Jak rozpoznać dobrą jakość kawy? Bezpłatny pokaz!

Prowadzący: Adam Laska

Serdecznie zapraszamy na warsztaty z cyklu Cooking Lab, podczas których przetestujemy „w akcji” nowoczesne urządzenia AGD niemieckiej marki Graef oraz poznamy technikę wykonywania kawy przez baristę z wieloletnim doświadczeniem.

Program

Program

Ekspres do kawy z niemieckiego regionu Sauerland? Czy ta „kraina tysiąca gór” nie jest raczej znana z masywnych konstrukcji stalowych, solidnych firm dostawczych czy plantacji choinek – a więc raczej z substytutów kawy niż z prawdziwej caffè latte? Nic bardziej mylnego. Nowe zapotrzebowanie na różne postacie kawy – nieważne, czy chodzi o latte macchiato, caffè latte, café crème, cappuccino czy o espresso lub inne odmiany – czyni to urządzenie nieodzownym dla wielu miłośników i miłośniczek naszego ulubionego napoju. Okazuje się, że w tym popularnym urządzeniu można jeszcze udoskonalić wiele rzeczy – głównie pod względem technologii, ale także designu! Ekspresy do kawy oraz pozostałe urządzenia marki Graef  oraz to nie tylko prawdziwa innowacja, lecz coś więcej: mała sensacja!

Podczas pokazu:

  • przetestujesz urządzenia „na żywo” podczas normalnej pracy i napijesz się aromatycznej kawy,
  • dowiesz się jak świadomie zmieniać parametry parzenia kawy, dobrać czas, dozę, temperaturę oraz właściwe ciśnienie wody,
  • poznasz czajniki bezprzewodowe z regulacją temperatury wody i funkcją Vapo, stworzoną w trosce dla najmłodszych
  • zobaczysz, jak korzystając z krajalnicy, podajnika Mini Slice oraz suszarki uniwersalnej można przygotować zdrowe chipsy
  • spotkasz się i porozmawiasz z ekspertami,
  • zwiedzisz nasze Centrum Handlowe,
  • na życzenie: zakupisz produkty z pokazu oraz inne akcesoria oraz sprzęt kuchenny.

Agenda:

Startujemy już 10 sierpnia w Studio Centrum Kulinarne w Chorzowie od godz.10.00.

Zakończenie warsztatów planowane jest na godz. 12.00.

  • Cześć teoretyczna: Jak rozpoznać dobrą jakość kawy? Prowadzący: Barista
  • Część praktyczna: Espresso. Indywidualne ćwiczenia z uczestnikami. Prowadzący: Barista
  • Cześć teoretyczna: Graef. Poznaj nasze urządzenia – przegląd asortymentu, ciekawe funkcje, kolorystyka. Prowadzący: Ekspert marki
  • Cześć praktyczna: Jak to działa, czyli uporządkowanie blatu kuchennego. Prowadzący: Ekspert marki
  • Przerwa kawowa.
  • Zwiedzanie sklepu, możliwość zakupu produktów z pokazu.

Prowadzący:

Ekspert marki Graef/ Weindich – Adam Kołacki

Barista z wieloletnim doświadczeniem, właściciel mobilnej kawiarni oraz marki KAFAR –  Adam Laska

Zarejestruj się już dziś!

Czas trwania: 10:00 - 12:00
Data: 10.08.2019
Ilość wolnych miejsc: 15